日到至南处者

日之至短时也

是北半球白天最短

黑夜最长的一天

它就像一个转折点

从这一天起，黑夜渐短，白昼渐长

冬至--阳生

冬至已至，春日可期

冬至来历

 laili 

冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。

冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时meishi候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。冬至节，来由于节气特点“冬至一阳生、天地阳气回升”，古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

因此在冬至祭祀神灵和祖先，此后形成节日习俗。

冬至美食

meishi

饺子

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”

北方有“冬至饺子夏至面”的说法。

你知道为什么冬至要吃饺子吗？

 相传饺子是“医圣”张仲景首创原称“娇耳”。

张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病

(羊肉、胡椒等)，以治疗难民耳朵上生的冻疮。

为了纪念恩人，也为了防冻耳朵，人们每年在张仲景做汤的那一天都会吃饺子。

那一天，正好是冬至。

番薯汤果

宁波地区冬至时节特色美食。

汤果又叫圆子，跟汤团类似，

取其“团圆”、“圆满”的意思。

番薯寓意“翻身”，

把旧年的不顺都统统“翻”过去，

新年就会有好运。

红豆糯米饭

 江南水乡，冬至之夜全家欢聚共食红豆糯米饭。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，

继续残害百姓。

但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

擂圆

台州冬至时节家家户户吃擂圆！ 在台州冬至时，擂圆是重头戏，“圆”意味着“团圆”“圆满”。

擂圆味道香甜浓郁，细腻糯软。

气候特点

qihou

古人将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。”

⑴ 传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强          盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；

⑵ 麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至      一阳生，麋感阴气渐退而解角；

⑶ 由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

冬至诗词

shici

      《渔家傲》（冬至）

          宋 冯时行

云覆衡茅霜雪后。

风吹江面青罗皱。

镜里功名愁里瘦。

闲袖手。去年长至今年又。

梅逼玉肌春欲透。

小槽新压冰澌溜。

好把升沉分付酒。

光阴骤。须臾又绿章台柳。

冬至习俗

冬至习俗

十一月冬至，京师最重此节。虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节。——《东京梦华录》

冬至不仅是节气，更是节日。虽然在今天，冬至已经不再是我们最重视的节日，但在古代，却有“冬至大如年”的说法，表明古人对冬至十分重视。冬至日，天子要祭天的。

而百姓在冬至日祭祖扫墓，追思先人，无论在南方还是北方，依然广泛流传。“慎终追远，民德归厚。”这是华夏民族承传了数千年的传统。

冬至节起，我们就进入了数九寒天，要经过九九八十一天才能迎来明媚的春天。民间有流传“九九消寒歌”，形象地记录了从冬至至来年春分之间的物候变化。

一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。——九九消寒歌

除消寒歌外，还有一种“九九消寒图”。常见有三种形式：文字九九消寒图、圆圈九九消寒图、梅花九九消寒图。

文字图由九个九划的字组成。每过一天，就画一划，即在空心处涂上红色，等字全为红色了，就迎来了春天。

圆圈图由八十一个圆圈组成，天阴则涂上半圈，晴则涂下半圈，风天涂左半圈，雨天涂右半圈，降雪图中央。

梅花图最简单，一天涂一瓣。等素梅变红梅就出九了。