- 蒜 蓉 烤 大 虾 -

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       看到那红彤彤的样子，就觉得喜庆。喜欢好彩头的中国人，逢年过节、宴请宾客自然都喜欢来上一道。虾的营养价值高，做法简单，煎炒烹这都适用。就算只是用清水煮过，虾肉自带的弹牙和清甜，也让人欲罢不能。还成了减脂人士的新宠。

        “烤”可能是小编这样的厨艺小白，最喜欢的一种烹饪方式了。不用掌握火候，也不会手忙脚乱，把准备好的食材都放到烤盘中，调好温度、定好时间就可以去做其他事情～～等时间一到，听见“叮”的一声，色香味俱全的美味就完成啦！

       这么好看的一道菜，不打算发个朋友圈吗？

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初级

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制作时间：30分钟

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虾 500克

蒜 1头

香葱 适量

料酒 1汤匙

生抽 1汤匙

糖 1/2茶匙

盐 1茶匙

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1.虾一定要挑去虾线才能食用。

2. 虾与含维生素C的水果同吃，会引起中毒。

- 做法 Steps-

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1.虾去须、开背去虾线

2.虾用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟

3. 锅中热油，炒香蒜蓉

4. 烤盘上垫锡纸，放好大虾

5. 撒上炒好的蒜蓉

6. 放入烤箱烤10分钟

7. 撒上葱花

8. 诱人的蒜蓉烤大虾就完成啦！

今天的搭配是不会做菜也能做出大菜系列！用烤箱就能优雅的做出整桌的美食，一起做惊艳全场的小可爱吧～～

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