我想很多人在看到图片的时候就已经明白今天要说的是什么了吧?今天说的就是桑葚,一般在夏季较为多见。可以说是很多人的童年回忆,几个小伙伴一起吃,咬一口满嘴香甜,汁液弄到衣服上,妈妈还会因为洗不下而斥责!
我们常见的桑葚都是黑紫色的,其实还有红色桑葚和白色桑葚,但黑色的是最好的,营养成分是最高的。相比较其他两种桑葚,黑紫色的桑葚所含的维生素C和有机酸是最多的,但是含糖量是比较少的。
桑葚含有丰富的花青素,这是一种很好的抗氧化剂,能有效的延缓衰老,而且桑葚所含的黄酮类物质还能很好的保护心脏。
《本草纲目》记载:桑葚,止消渴,利五脏关节,通血气。久服不饥,安魂镇神。在中医看来,桑葚也有很好的补肾的效果,能用来缓解肾虚、须发早白、眼目昏花的问题,对于慢性肾病也有不错的疗效。
桑葚叶子也是个宝贝,有着祛除燥热的效果,若是有因为上火引发的经常咳嗽、嗓子疼痛症状,用桑葚叶泡水喝能很好的缓解。
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