青椒是非常有营养的蔬菜，怎么做都好吃，上次小编教大家做了煎酿尖椒，今天小编教大家做一道超下饭的[虎皮青椒]，爱吃辣椒的小伙伴快来学学吧！

【虎皮青椒】

食材：青椒10个、大蒜6个、姜1小块、生抽1勺、香醋1勺、蚝油1勺、五香粉1勺、葱花1根

做法

1.准备食材，大蒜、姜、葱花切碎。

2.平底锅放一点点油，然后把青椒放进去，一边煎一边用铲子压，直到两面焦黄就可以了，一定要慢慢煎，有耐心的翻面。

3.扒拉到一边，倒入蒜末、姜末爆香，再倒入生抽、香醋、蚝油、五香粉翻炒几下，撒上葱花就可以出锅了。

喜欢吃辣的，可以用辣的辣椒做出来也特别好吃，不喜欢吃辣的就买这种青椒就好啦！